Корея окружена с трех сторон морем, и 70% ее территории занимают горы. Регионы страны, отделенные друг от друга горными хребтами, имеют разные климатические условия, что повлияло также на их гастрономическую культуру. Но среди известных корейцам специй есть одна, которая употребляется при приготовлении практически всех блюд, исключая разве что десерт, и имя ей - острый красный перец. Это я хорошо усвоила еще в первую свою поездку в Корею. В этот раз посчастливилось увидеть то, в каких количествах корейцы заготавливают перец.
суббота, 27 декабря 2014 г.
пятница, 19 декабря 2014 г.
등산해요. Моё ВОСХОЖДЕНИЕ на АНСАН. Сентябрь. 2014 год.
Так случилось, что я встретила в своей жизни Елену Терентьеву, прекрасного человека, которая, еще будучи студенткой, покорила не одну вершину. Я помню, как я слушала ее рассказы о категориях сложности, тренировках, занятиях, подготовке к восхождению и понимала, что это точно в моей жизни никогда не случится. Но, неожиданно, этим летом Гриша весело мне сообщил, что он собирается взойти со мной на гору, когда я приеду в Сеул. Я не придала этому большого значения, многое может ведь измениться. Как оказалось по приезде, мое восхождение на гору было предопределено судьбой и мне ничего не оставалось, как сказать: да, конечно!
четверг, 18 декабря 2014 г.
СЕУЛ (SEOUL). Сентябрь. 2014 год.
Я пролистала подмеченное нами в первую поездку и подумала, что навряд ли смогу удивить чем-то особенным, хотя кто знает. Поскольку ночью в тот раз мы не бродили по Сеулу, то с этого, пожалуй, начну фотозарисовку сентября 2014 года.
АЭРОПОРТЫ. Сентябрь. 2014 год.
Мое путешествие началось 1 сентября по знакомому маршруту. Казалось, что может быть неожиданного, ведь билет, паспорт и багаж при мне. Внешне была спокойна, но нервничала без сомнения. Путь неблизкий предстоял, а я летела одна в этот раз. Как позже выяснилось, переживала не зря. Объявили задержку рейса Москва-Пекин, но регистрацию на рейс все же начали. Уже в зоне ожидания посадки вдруг объявили, что задерживается наш самолет на 2,5 часа. Присесть негде, времени свободного много и я наблюдала за китайцами. Они везде, их много, они все разные, но все мирно ждали, никто не начал бурно обсуждать вынужденное ожидание, никто не выказывал неудовольствие, все мирно беседовали, улыбались, общались друг с другом. Было ощущение, что и внутри у них не бушуют страсти. И тут вдруг это чудо появилось - голубь! Он вышел из магазина и начал расхаживать перед нами с таким чувством, как будто всех нас давно знал. Поэтому какой тут страх, некого и нечего бояться.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)